电子显示屏上，白雪皑皑的玉龙雪山下，一条长长街道两旁，一排排的写满乡村风情的房屋上挂满大红灯笼，街道上是一溜排开的桌子，上面是盛满蔬菜的盘子。在“呜噻噻”的吆喝声中，32名光头顶着朱红色托盘，身穿黑山羊披的彝族男子边歌边舞，从遥远的地平线下，如喷薄而出的岩浆，以排山倒之势，鱼贯进入弧形的舞台，远远观去，山、人、街合一，俨然是一幅风格浓郁的民族风情画卷——这便是央视农民春晚中舞蹈云南大理南涧跳菜《丰收长街宴》带给人最直观的视觉感受。

南涧跳菜长街宴：快乐之宴

　　您也许会以为云南大理南涧跳菜《丰收长街宴》最吸引人的地方是其唯美的画面，其实这个舞蹈真正的魅力在于它的文化内涵，表达了人类对幸福生活的追求。

　《跳菜》又名“抬菜舞”或“捧盘舞”，是滇西大理州南涧彝族自治县一种拥有悠久历史的民间舞蹈，是南涧境内无量山、哀牢山一带彝族民间婚宴喜庆时为宴请来宾而举行的一种隆重的上菜仪式，是一种独具地方特色的原生态宴席舞蹈。在民间乐师的伴奏下，舞者奉盘或托盘起舞，舞袖旋转，姿态蹁跹，你能想象出今天在农民春晚舞台表演的这种抬菜舞曾是雅致的宫廷舞蹈？
　　作为2010年农民春节联欢晚会的开场节目，南涧跳菜艺术团的这些造型独特的演员一出场就给观众一个惊喜。这些演员到了舞台上以后，便给整个晚会带来了一个非常清新的气象，一群来自乡间的农民举着丰收的果实，唱着欢庆的歌，在那里过大年，这是一个多么喜庆的前景啊，它一下子就把全场带入了欢乐的海洋。
　　虎年农民春晚由中华人民共和国农业部主办，水利部、国家林业局、中国气象局、国务院扶贫办及中国农业银行等部委协办。以“庆丰收、过大年”为主题，以“喜从何来”为主线，以“四喜临门”一喜手里有粮、二喜兜里有钱、三喜乡村和谐、四喜国家昌盛为四大主题内容，以“喜庆粮食六连增、积极应对金融危机、庆祝新中国60华诞”为重点打造的节目亮点，艺术化地展现2009年三农工作的辉煌成就，憧憬来年的幸福生活，营造庆丰收、过大年的喜庆热烈气氛。
　　根据整台晚会的构思和创意，节目编导阿本枝和杨一忠将囊括《山花奖》、《群星奖铜奖》、《太阳神鸟银奖》的南涧跳菜，从舞蹈的表现形式和内容进行再构思和再创作，经过精心构思和创作《丰收长街宴》将云南绿春哈尼族长街宴的习俗、2006年获得云南省酒歌大赛金奖的南涧彝族酒歌、南涧宴席跳菜（实地跳菜）的习俗和舞台跳菜节目自然巧妙糅合在节目中，重新包装整合的《丰收长街宴》（南涧跳菜）集彝族传统打歌和舞台跳菜、宴席跳菜和酒歌表演为一体，由长街美食、醉人酒歌、舞之上菜三部分组成，37名演员表演，节目时长3分多钟。
　　32名光头顶着朱红色托盘，身穿黑山羊披的彝族男子唱着“唱玩来来唱玩来，一家一个唱玩来。啊苏啧哇瞧着” 的打歌调，边歌边舞，身上黑色的羊披随着舞蹈飘起来……伴随着“仄楞仄楞翻过去，楞仄楞仄转过过来。啊苏啧哇瞧着”的唱词，32名彝家汉子身体左倾右摆，托盘、扭腰、转肩、跺脚，一气呵成。舞动的羊皮犹如雄鹰展翅、飘动的裤脚似澜沧江水泛起层层波涛。在观众眼花缭乱中，32名男子托盘组成8桌丰盛的弧形长街宴席。在“哔格、哔格、一咕噜哔格，库者把、库者把”彝语彝调的酒歌声中，5名理着锅盖头，身着羊皮褂的，吊着大耳环的彝家汉子，手持系着红丝带的酒葫芦从后台奔腾而出，围着弧形长街宴边歌边舞边给客人敬酒，舞姿随意、潇洒，滑稽风趣，粗犷中富含深情。实乃“情之所至，必歌之咏之，舞之蹈之”。 “跳”时如龙腾、似虎跃，其舞步粗犷癫狂、陶醉，充满彝家男子汉气吞山河、排山倒海之势。既有高举盛满美酒的葫芦，仰天引亢酒歌的豪放，又有弧形长街宴席的柔美。当引菜人手舞毛巾，如蝴蝶飞舞般跳着忽左忽右的舞蹈，上菜人手托两个盘子，头顶一个托盘寓意五谷丰登的造型、以及口咬摆满瓜果蔬菜的桌子，一次性完成上菜，寓意合家团圆的造型等宴席跳菜的特殊动作，观众已分不清是演员在表演跳菜，还是跳菜在展现演员，豪放的彝家汉子用全部身心和激情诠释跳菜，把人类庆丰收的喜悦和对美好生活祝福通过表演展现出来，鲜活而又生动的表达全国10亿农民庆丰收的喜悦，体现全国农民艺术化的生活。
看舞台丰收长街宴真的热闹得很，云南大理南涧农民光头顶着的鸡、鸭、鱼、虾、瓜、果、蔬菜等一盘盘逼真的菜肴，让人垂涎三尺；那酒葫芦中粮食酿出来的美酒，香哪！云南大理南涧跳菜长街宴，民族之宴，快乐之宴，丰收之宴。在“噢神那来、神那来”的吆喝声中，演员从舞台两侧边歌边舞上观众席，与观众互动交流，气氛热烈得快燃烧起来了。
　　你方唱罢我登场，冯巩、闫维文、唐杰忠、张也、宋祖英等我国著名艺术家先后相继登台，分别为全国观众带来了精彩的相声表演《我为你放歌》、歌曲《好年景》、小品《和谐三宝》、歌曲《我爱这美丽的田野》、晚会现场气氛热烈、演出高潮迭起，《丰收长街宴》和著名歌唱家宋祖英《播撒希望》的独唱首尾呼映。晚会群星璀璨夺目，散发着清新泥土气息《丰收长街宴》与众多明星大腕的演出交相辉映，熠熠生辉，成为晚会中最大的亮点。

导演嘉宾 “话”跳菜

　　作为今年农民春节联欢晚会唯一一支由农民演员表演的集体歌舞，其粗犷豪放的表现形式和强烈的艺术感染力深受专家好评，导演和嘉宾对南涧跳菜节目赞不绝口，认为这个节目表达了全国10亿农民的心声。

　　2010年农民春晚副总导演王隽是从2003年接触到这种传统的民族文化，南涧跳菜给了她一种心灵的震憾，觉得它在舞台上呈现就有舞台和艺术的张力，它传承了我们中华民族的文化。王隽说，她觉得跳菜这种表演形态应该搬到我们国家更多的舞台上，让更多的人认识它、知道它。因此在今年的全国农民春节联欢晚会上就选用了这样一个节目，在　　此之前也有许多大型晚会和文艺表演曾经推荐过这一个节目。王隽表示她相信这个节目一定会给全国的农民朋友带来丰收后的喜悦，也给大家留下深刻的印象。
　　执行总导演李春来说，2010年的全国农民春节联欢晚会有几大特点，最大的特点就是请来了云南省大理州南涧县的跳菜艺术团，他相信这个节目就象跳菜演员那么投入的表演一样，会受到全国的电视观众，特别是农民朋友的热烈欢迎。
　　现场导演胡巨英说，2009年中央电视台的农民春节联欢晚会，有南涧跳菜这样一个由地地道道的农民来表演，反映的是农民首要的衣食住行 “食”的问题节目。民以食为天，有了粮食，能吃得饱，大家才能高兴，也正好说明农民现在的幸福生活，通过他们的表演大家就能看到农民那份质朴的，通过自己的劳动所得成果的那份喜悦。他觉得这个节目非常好，相信这个节目会给全国的农民观众带来一个精彩的、大家会喜欢的 这样一个亮点。他还表示，由于这个节目是地地道道的农民表演，来自于农村，他愿意有机会帮助南涧把这个节目认真打磨后，推向世界。胡巨英相信南涧跳菜不但在国内会受到观众喜欢，相信它走到国外也会受到欢迎。
　　导演组成员郭卫星对笔者说，这次能把南涧的跳菜，他认为是全世界最好民间艺术舞蹈请到全国农民春节联欢晚会上，展示给全国的观众，让全国人民来看南涧的跳菜，这是件非常高兴的事情。他说，南涧跳菜艺术历史悠久，它不仅仅是一个普通的民间艺术舞蹈，跳菜跳出了人类庆丰收的喜悦。他建议跳菜艺术发展应该走产业化和国际化的路子。希望南涧做好跳菜艺术的传承和保护，进一步把它发扬光大，把跳菜艺术作为一个产业，不断发展壮大队伍，争取以后只要全国各地哪里有庆祝活动，哪里就有南涧的跳菜。
农民春晚外景导演老邱说，看了南涧跳菜之后很震憾，感觉南涧跳菜表演既有原始的野味，又有一些原始的文明，结合现代的文明，非常非常好。老邱认为南涧跳菜肯定能够走向全国，走进人民的心中。老邱认为今年的农民春晚南涧跳菜（《丰收长街宴》）是一个最重要的看点。
　　全国劳模、种粮大户、嘉宾于会怀认为，跳菜表现了全国农民的心声，也展示了新农村的新面貌。

南涧跳菜艺人的心声

　　在排练演出一片赞扬声中，跳菜艺术团的演职人员的内心世界在想什么？在中国农业大学体育馆，在演出和排练的空隙时间，几天来与跳菜艺术团演职人员零距离接触，笔者随机采访了《丰收长街宴》编导阿本枝，阿本枝激动地说，“经过近20年的发展创新，今年南涧跳菜迎来新的辉煌，参加成都非遗节演出好评如潮，这次为了参加《亿万农民的笑声》这台晚会，我对南涧跳菜进行了在构思、在创作，加进去了酒歌，把实地跳菜与表演跳菜揉在一块。”阿本枝说，作为参加农民春晚中所有文艺团体中唯一的农民文艺队伍，代表全国10亿农民参加《亿万农民的笑声》这台晚会，与宋祖英、唐杰忠、冯巩、闫维文等我国著名表演艺术家同台献艺，作为一名生活工作在最基层的文艺工作者感觉很自豪。他说南涧跳菜能够在农民春晚上和全国观众见面，他觉得对南涧以后的发展会起到一个很重要的作用。
　　跳菜艺人高文华也激动对笔者说，到了北京才知道南涧跳菜节目是压台节目，是整台晚会中的第一个节目，可见这次春晚编导组、电视转播组把南涧跳菜放到了举足轻重的位置。他表示要用最精彩的表演展示好南涧22万人民精神风貌，用激情四射的表演“点亮”今年农民春晚。
　　南涧跳菜艺术团最大演员，今年55岁的跳菜艺人字正鸿说，“这次参加春晚，心里很高兴，我从1986年第一次上北京演出，20多年来，在北京参加了好几次晚会，但是象这样级别高的场合还没有参加过。”
　　字正鸿说，2010年全国农民春节联欢晚会《亿万农民的笑声》2月13日18：00将在中央电视台第七套农业节目播出，希望南涧跳菜（丰收长街宴）能够带给全国亿万农民更多的笑声，带给全国电视观众更多的笑声。